Сначала обязательно посмотрите мой короткий ролик на YouTube — там я показываю, как быстро собрать этот высокобелковый обед и сделать его вкусным без лишних калорий.
Если хочется поесть плотно, но без тяжести и перебора по калориям, этот вариант отлично подойдет. В основе — чечевица, куриное филе и легкая сметанная заправка. А в дополнение — свежий салат с помидорами, луком и оливковым маслом.
Такой обед хорошо насыщает, дает много белка и клетчатки, помогает дольше не чувствовать голод и подходит тем, кто следит за питанием.
Ингредиенты для основного блюда
Вам понадобится:
- вареная чечевица — 150 г;
- вареное куриное филе — 100 г;
- сметана 10% — 30 г;
- соль, перец, зелень — по вкусу.
Дополнение: свежий салат
Для салата возьмите:
- помидоры — 3 штуки;
- лук — 30 г;
- оливковое масло — 10 г;
- соль и специи — по желанию.
Чтобы уложиться примерно в 500 калорий, лучше использовать небольшие или средние помидоры.
Как приготовить
Куриное филе заранее отварите и нарежьте небольшими кусочками. Смешайте его с вареной чечевицей. Добавьте сметану 10%, немного соли, перца и зелени. Получится мягкое, сытное и очень простое блюдо.
Для салата нарежьте помидоры, добавьте тонко нарезанный лук и заправьте оливковым маслом. Перемешайте — и свежая часть обеда готова.
Почему это хороший обед
В этом блюде есть все, что нужно для нормального приема пищи: белок из куриного филе, растительный белок и клетчатка из чечевицы, полезные жиры из оливкового масла и свежие овощи для объема.
Такой обед удобно готовить заранее. Например, можно отварить чечевицу и курицу на 2–3 дня, а салат делать перед едой. Это экономит время и помогает не срываться на случайные перекусы.
Примерная калорийность порции — до 500 ккал, а белка получается достаточно, чтобы обед был не просто легким, а действительно сытным.
Попробуйте этот вариант уже сегодня и сохраните рецепт, если хотите питаться вкусно, просто и без лишних калорий.
